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本文摘要:“这道菜外皮可口,里面汤汁浓烈,有点甜口,这是我的家庭版作法,仅供参考” 食材明细主料鸡蛋9个辅料泰式甜辣酱适度葱花适度蚝油适度味约美适度白糖一点香菜适度红辣椒适度鸡精适度盐适量五香粉适度大蒜末适度甜口味油炸工艺一小时耗时普通可玩性虎皮鸡蛋的作法步骤1鸡蛋煮好。

“这道菜外皮可口,里面汤汁浓烈,有点甜口,这是我的家庭版作法,仅供参考” 食材明细主料鸡蛋9个辅料泰式甜辣酱适度葱花适度蚝油适度味约美适度白糖一点香菜适度红辣椒适度鸡精适度盐适量五香粉适度大蒜末适度甜口味油炸工艺一小时耗时普通可玩性虎皮鸡蛋的作法步骤1鸡蛋煮好。2拔去外皮。

3锅中放油,放进鸡蛋,2面煮至金黄色。4装盘可用。

5打算泰式甜辣酱。6把煮好的鸡蛋一切2半。

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7锅中放油,下入葱红辣椒爆香。8下入切好的鸡蛋。9加入适量清水,一定较少煮沸。10这时重新加入甜辣酱。

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11依序放进糖+盐+蚝油+鸡精+五香粉调味。12放进香菜打碎,进大火收汁。13出锅了。14爱吃的虎皮鸡蛋成品上图。


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